Roșia, denumită științifi Solanum lycopersicum, este unul dintre cele mai populare alimente în România. Există o mulțime de soiuri de roșii ce oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate.
Culorile pot varia de la roșu, la roz, galben și chiar violet. Conform unui studiu din 2010, calitatea unei roșii depinde mai mult de temperatură decât de lumina naturală, dar mie îmi plac mai mult roșiile crescute în câmp. Le găsesc mult mai gustoase față de cele din solar.
Am pregătit câteva soiuri de roșii pe care le poți planta în solar sau pe câmp. Folosind acest ghid te poate ajuta să alegi tipul potrivit pentru nevoile tale culinare.
Roșii Pentru Solar: Top 5
#1 Inimă de Bivol
Soiul de roșii Inimă de Bivol se poate cultiva atât în câmp, cât și în sere și solarii. La o îngrijire bună unele fructe pot ajunge lejer la o greutate de 1 kilogram.
Avantaje:
- cărnoase și un gust dulce foarte plăcut;
- unii (precum soțul meu, Ștefan) cred că aceasta este roșia supremă. Îi place foarte mult acest tip de profil de aromă la o roșie;
- pulpa este roz.
#2 Lacrimile Fetei
Fructele de la soiul de roșii Lacrimile Fetei au o formă de inima alungită și o greutate medie de 350 – 500 grame. Le poți planta în solarii precum și în câmp deschis. Creșterea tomatelor Momini salzi este nedeterminată iar planta are o maturitate timpurie spre târzie.
Avantaje:
- fructe foarte mari
- acest roșie are un caracter și o calitate rare ce este greu de găsit în zilele noastre
- sunt apreciate atât de copii, cât și de adulți și reprezintă un adaos minunat în salate sau ca gustare sănătoasă;
- gustul fructelor este unic, diferit de celelalte tomate;
#3 Deko F1
Deko F1 este un hibrid de roșii de tip inimă de bou. Pot fi folosite crude sau gătite în diverse moduri și sunt un tip de roșie versatil.
Avantaje:
- anul trecut am cultivat acest soi de tomate și am fost foarte mulțumită;
- plantele au o bună rezistență la boli.
#4 Delikano F1
Delikano F1 este o varietate de tomate timpurie recomandate pentru o cultivare în sere în tuneluri de folie. Vă recomand folosirea unui sistem de irigare prin picurare cu temporizator, astfel încât ghivecele cu roșii să fie udate corespunzător.
Avantaje:
- perfecte pentru sosuri;
- produce fructe cărnoase.
#5 Corazon F1, Vilmorin
Tomatele Corazon F1 sunt potrivite pentru plantare în grădină și solarii. Au o rezistență bună la manipulare și transport și cu o rezistența bună la bolile comune ale tomatelor. Excelente pentru salate, consum individual, suc de roșii și conservare.
Sfat: Dacă puneți tomatele Corazon F1 întregi la conservă sau preparați salsa, alegeți fructele care se potrivesc bine în borcane și își mențin structura în timpul procesării
Avantaje:
- gust dulce natural și aromat;
- timp de recoltare de 75–80 de zile de la plantare.
Citește și:
Cele Mai Bune Camere De Supraveghere Cu Panou Solar
Roșii Pentru Câmp: Top 5
#1 Gigant
Soiul de roșii gigant sunt printre cele mai bune roșii pe care le poți planta în grădină sau în câmp. Primul lucru care te impresionează la această varietate este capacitatea sa imensă de creștere. Le poți planta fără probleme și în seră. Le ador fiindcă au un gust autentic de tomată.
Notă: De obicei nu am prea mult noroc să cresc roșii din semințe, dar astea au ieșit destul de bine. Chiar și pentru mine!
Avantaje:
- greutate de până la 1 kg; deoarece fructele cresc atât de mari, este înțelept să păstrați doar 3 până la 4 fructe pe ciorchine și să tăiați restul;
- merită să dai mai mulți bani pentru a obține calitate;
- nu există buzunare cu semințe apoase în interior; primești doar felii groase de roșii.
Dezavantaje:
- mai puține fructe pe plantă.
#2 Pnos: varietate semi timpurie
Avantaje:
- aspect original;
- soiul este foarte productiv.
Dezavantaje:
- necesită udare moderată și constantă pentru a susține o producție constantă de fructe.
#3 Raspberry Giant Legutko
Sunt un soi de roșii care pot ajunge la 1 kilogram pe fruct. Îmi place că este un soi cu creștere înaltă și potrivit pentru cultivarea în câmp deschis.
Avantaje:
- fructului are o culoare de zmeură rozalie;
- fructul este foarte mare.
Dezavantaje:
- necesită un sol cu humus.
#4 San Marzano-3, PlantiCo
Acest soi au un fruct alungit, de forma unei pere lungi. Planta este viguroasă și produce ciorchini abundenti de roșii care au o durată lungă de valabilitate după recoltare.
Avantaje:
- ciclu vegetal de doar 70 de zile;
- un soi renumit pentru o producție abundentă.
#5 Hugo, WegAna
Aceste tomate au o formă asemanatoare ardeilor. Se dezvoltă bine la soare plin, cu cel puțin 6 ore de lumină directă pe zi.
Avantaje:
- sunt perfecte pentru consum proaspăt în salate sau ca gustare;
- sunt ideale pentru sandviciuri cu hamburger;
- fructe foarte mari, cu o greutate de până la 200 g.
Citește și:
