Oalele de fontă sunt un element de bază în bucătărie, iar mulți bucătari le consideră o moștenire. Cea mai bună oală de fontă este cea de la Lodge. Alte modele de top sunt de la NutriChef și Kinghoff.
#1 Lodge 4.7L: cea mai bună oală de fontă
Oala de fontă de la Lodge este fabricată din fontă de calitate care permite distribuirea uniformă a căldurii și reținerea acesteia. Este o unealtă perfectă pentru a găti mese delicioase la camping. Dacă mai rămâne ceva mâncare lipită de oală, răzuiți cu un răzuitor special pentru oale de fontă.
Avantaje:
- capacul se transformă într-o tigaie de 26 cm;
- utilizare pe toate sursele de caldura;
- oalelel Lodge sunt durabile, robuste și nu necesită foarte multă întreținere suplimentară;
- fără egal în păstrarea căldurii și încălzirea uniformă.
Dezavantaje:
- mânerele se încing.
#2 NutriChef, 3.5L
Oala de la NutriChef este din fontă robustă și combină rezistența la rugină cu un design ecologic și ergonomic.
Avantaje:
- conceptul 2-in-1 este foarte practic;
- este bine finisată, cu mânere mari, are o greutate bună și se curăță ușor.
Dezavantaje:
- un pic prea grea.
#3 Kinghoff 6.2 L
Avantaje:
- stochează perfect caldura;
- este o bucată superbă de metal care va impresiona atât utilizatorii experimentați de tigăi din fontă, cât și pe bucătarii noi în ale tigăilor;
- așa cum te poți aștepta, oala distribuie căldura uniform și rapid, și arată frumos atunci când nu este utilizată;
- capacitate de 6,2 litri.
Vă recomand să ungeți întreaga suprafață cu un strat subțire de ulei de gătit din când în când. Oala de fontă nu ar trebui să o curăți în mașina de spălat vase.
Cum recunoști un vas de fontă de foarte bună calitate?
Oalele de fontă înlocuiesc vasele de aluminiu care sunt acoperite cu un tip de Teflon. Oalele de fontă de calitate se bucură de o grosime optimă care asigură o distribuție și o reținere uniformă a căldurii.
Greutatea trebuie să se simtă substanțială, dar echilibrată, indicând atât durabilitate, cât și un design atent.
Aceste oale se pot folosi la cuptor, la foc deschis sau chiar și în contact direct cu cărbuni.
Vasele de fontă autentică au o distribuție uniformă a căldurii și păstrează căldura mult timp după ce arzătorul este oprit.
#4 Amazon Basics 6.6 L
- capacitate mare de 6.6 l;
- transferul de căldură este extrem de constant, iar capacul reține umezeala u o diligență impresionantă;
- Amazon Basics este perfectă pentru prepararea supelor sau a tocanelor.
#5 Russell Hobbs 3.4 L
Oală de fontă de la Russell Hobbs este potrivită pentru utilizarea în cuptor sau la inducție, la temperaturi de până la 240 °C. Capacitatea este mare pentru o familie de 3 persoane și chiar mai avem resturi. Poți face orez cu legume și carne la cuptor, poți chiar să faci pâine de casă cu această oală de fontă. Oala are un interior rezistent, o caracteristică esențială care te ajută la curățarea după fiecare utilizare.
Citește și:
Cele Mai Bune Uși Pentru Baie: Top 10
Cele Mai Bune Uși Metalice Antiefractie
#6 Delhan 4.7 L
Avantaje:
- este mai subțire decât o oală obișnuită din fontă, ceea ce o face să se încălzească mai repede;
- suprafața a fost oxidată suplimentar pentru a reduce rugina.
Dezavantaje:
- grea 5,5 kg.
#7 Amercook IPot (fontă emailată)
Avantaje:
- îmi place că această oală din fontă emailată este compatibilă cu mașina de spălat vase;
- trebuie să știi ca este compatibilă și cu cuptorul pe gaz sau cu plita pe inducție;
- învelișul emailat prevene lipirea alimentelor de fundul oalei;
- material sigur pentru sănătatea ta.
Dezavantaje:
- fii atent că emailul este permanent vulnerabil la șocurile termice.
Ce trebuie să știți înainte de a găti cu oale din fontă emailă
Protejează suprafețele plasând vasele fierbinți pe suporturi grele. Folosește mănuși de cuptor pentru a-ți proteja mâinile de vasele fierbinți. Pentru o durată de viață lungă a oalelor din fontă emailată, preîncălzește și răcește treptat vasele.
Ridică întotdeauna ustensilele de bucătărie când le muți. Folosește apărătorul interior pentru a preveni ciobirea. Spală și uscă vasele de fontă emailată înainte de a le folosi pentru prima dată.
#8 Golxmse 5L
Avantaje:
- 1 oală șu un capac
- suprafață netedă care nu este ușor de lipit;
- capacitate de 5 l;
- adâncime de 11,5 cm.
#9 Steinzeitwerk 4.6 L: perfectă pentru pâine de casă
- folosirea capacului la oala de pâine face pâinea mai bună;
- stratul antiaderent funcționează foarte bine și asta face aproape imposibilă arderea pâinii.
Top 5 Cele Mai Bune Oale De Fontă
-
Lodge 4.7L
-
NutriChef, 3.5L
-
Kinghoff 6.2 L
-
Amazon Basics 6.6 L
-
Russell Hobbs 3.4 L
#10 Lodge 7L
Avantaje:
- rezistentă la pete și respinge mirosurile și aromele;
- numa’ bună pentru sotare, gătire lentă, tocană, prăjire, rumenire, coacere, grătar și copt;
- o poți utiliza în orice cuptor convențional sau cu convecție până la 260°C;
- un alt motiv pentru a cumpăra Lodge este că ei își fabrică cu mândrie oalele în SUA;
- apreciez suprafața de gătit din email ce produce un finisaj natural, ușor de îndepărtat.
Citește și: